Nel frenetico mondo moderno, dove il tempo è spesso un lusso che non possiamo permetterci, trovare un pasto che sia al contempo leggero e saporito diventa una sfida. Risto Self La Sfera a Cerbara ha pensato a chi desidera un pranzo appetitoso ma non pesante, presentando il suo piatto caratteristico: salmone fresco con mazzancolle sgusciate, adagiato su un letto di finocchio, olive nere e pesca noce. Questa combinazione di ingredienti freschissimi non solo è un trionfo di sapori, ma offrono anche un perfetto equilibrio nutrizionale. Il salmone, ricco di omega-3, apporta benefici per la salute, mentre le mazzancolle donano una…